業務不應該越做越累:抓緊「點線面」三關鍵!

90%的業務都是越做越累,累什麼?當然是一直去開發新客戶,如果80%的客戶都是轉介紹來找你,那你還會累嗎?那是一種躺著賺的概念,那怎樣讓客戶願意幫你轉介紹?

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       年過40歲可以明顯感受到體力視力的衰退;而年過50歲後伴隨著更年期荷爾蒙的改變,骨鬆關節炎情緒睡眠問題生理不適接續而生。肌肉骨質流失及細胞修復力降低,逐步減緩新陳代謝率,造成人體老化超有感。尤其平日沒有運動習慣,情緒壓力不知調適,加上不良飲食習慣,更加速身體衰退是可以預期的。
      如何改善身體的狀態?建議從簡單的觀察紀錄到驗血健檢,均有助於了解身體現況,找出合適的改善方案。

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吃對食物均衡營養飲食,可以帶來健康的身體,這正是身體對話所追尋身心自然的健康法則。但現今的食物已經跟三十年前有所不同了,怎樣吃才會真正吃到營養素?以下是我們平常所知的觀念,吃生菜沙拉及燙青菜是比較間康的方式,藉由下列文章可以幫助大家,使用有效保存營養素的烹調方式。

別讓營養流失了!其實「燙青菜」沒有你想的健康...

燙青菜其實不是保留蔬菜營養素的最佳作法,一般我們烹調綠油油的青菜時,大多不是水煮汆燙,就是大火快炒。但其實以上兩種傳統方式,能保留的營養素少之又少一般我們常食用的蔬菜,經烹煮後常會造成營養流失,因為蔬菜中富含的維生素C、維生素B群、礦物質等多為水溶性,非常容易因為氧氣、高溫而遭受破壞,這些營養素也會在燙、煮的過程中溶解於水中。其次,蔬菜在烹煮之後,所保留的養分多寡,與烹調方式有十分密切的關係。蔬菜加熱時間太久、烹調時所指用的水量過多,這些都是造成營養素流失的主要原因

有一篇英國研究發現,花椰菜的抗癌物質「硫化物」,在烹煮時所流失的程度,跟烹煮時間成正比。以花椰菜為例,燙5分鐘時,硫化物損失15%,10分鐘損失40%,30分鐘損失高達77%。研究中所提的硫化物為水溶性,容易因為長時間高溫烹調而遭受破壞,以及溶解於水中。而花椰菜內的「維生素C」,根據《食物科學期刊》的研究報告指出:水煮法流失約34%;蒸的話,流失22%;微波反而能保留超過90%的維生素C,因為微波烹調時使用的水分少,時間短的關係。

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眼看著地球暖化、海洋汙染、空飄霧霾、有毒害的食物無所不在,你是否有著身為地球的一員,卻無能為力的遺憾?

身為消費者、企業家、設計者,我們可做些甚麼,略盡棉薄之力?綠色消費、綠色企業、綠色設計,從居家消費落實環保,也許是一個改變的契機。

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   這是一個沉重的打擊。在一個天氣晴朗心情愉快的日子,跟往常一樣搭乘的捷運。不一樣的是有一位年輕的小姐,突然對我讓坐。我推辭了,但不明所以。第二天換一位坐在博愛座帶著孫子的阿麼,她也讓座了。這次終於明白自己的中廣身材超像孕婦還會有人讓座,接下來只要稍不小心穿錯衣服,就會有人讓座。好感傷,但證明台灣人很友善有愛心,只是對沒有懷孕的人真是百口莫辯,心裡真是五味雜陳。

   當然與其坐著傷感不如起而行,但如何消除這腹中肉?從開始遍覽群書,拜讀營養學、運動健身、醫生、養生、國際減肥...等專家著作,一開始從營養學及運動切入,以為自己找到正確答案。但每位營養師都有他一套的作法及成功的案例,該做哪一套?

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   我的健康研究,就從這裡開始-肥胖。大學時代就算爬個山,高跟鞋也不離腳,曾經對於美是這麼執著。隨著年齡的增長,腦袋裡的智慧價值已遠勝於我的外貌,美麗不再是最重要的選項。但疏於關注身體的結果,讓臃腫的身材,曾多次在捷運及火車上,被阿麼及上班OL當孕婦讓座。大腹便便的中廣身材成了我莫大的困擾。真尷尬,坐還是不坐勒?

   肥胖到底對健康有何影響?原來肥胖的形成是因身體過多的熱量,轉成囤積在脂肪中,可分為皮下脂肪及內臟脂肪。皮下脂肪影響我們的身材曲線,而內臟脂肪卻造成疾病及健康的威脅。內臟脂肪包覆在腹腔中各器官組織的外圍,脂肪內的荷爾蒙會干擾器官的運作,長期下來造成身體的疾病,尤其是新陳代謝症候群。

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   多年來從事創業投資的工作,都在找案源、評估、投資到投後管理中度過,每年至少接觸洽談諮詢過的創業家或團隊,超過300個團隊。也常應政府或學校創業育成中心等邀請,擔任創業育成、創業競賽或投資相關計畫的輔導顧問、業師、評審。加上至今創辦六家公司,一直以來在創業、育成、投資等領域不遺餘力的投入。雖然如此卻發現創業家能否成功創業,除了時機、項目、資源、團隊等掌控,實有很多不可控的因素。最關鍵的是創業者如何面對未知的困難及挑戰,貫徹目標徹底落實的執行力。長期在高度的壓力中,如何控制自己的情緒及意識,有效的發揮潛力?稍有不慎,可能種下身體慢性疾病的根源。

   這也是自己近年來深刻的體驗,高壓高速的工作環境,我們不自覺的衝鋒陷陣,忽略休養生息。隨著年齡增長,發現身體不聽使喚了,才有所領悟。健康身體的重要性,就像陽光、空氣、水,人不能一刻沒有,卻讓人容易忽略它的存在,直到妳失去了它。加上周邊的親朋好友,紛紛邁入了中年、體力健康大不如前,有者甚至出現慢性疾病、癌症等症狀。開始進出醫院後才發現,身體健康的答案,醫院沒辦法告訴妳。而市面上琳瑯滿目的健康方式、書籍資訊、產品與服務雖多,看得眼花繚目卻無一是從。

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